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山泉水、井水、净化水都是好水吗?

2022-03-18 09:55:28

水,是生命之源,是人类生命的要素,人体内70%都是水,婴儿体内含水达80%。水在血管、细胞之间流动,把氧气和营养物质运送到组织细胞,再把代谢废物排出体外,在人体内起到至关重要的作用。



水对人体如此重要,所以我们每天都要喝水,随时补充身体对水分的需求。古时候人们都是喝大自然的天然水源里的水,比如山泉水、井水、河水、湖水等自然水。随着社会的进步,科技的发展,人们对生活的便利和饮水卫生的需求,有了人工净化的水,从此,人类饮水的种类上又多了一种水――自来水。


很多人说自来水对人体有害,一定要净化后才能用;也有人直接拒绝食用自来水,家中所有吃喝的用水全部购买矿泉水或者山泉水。那么自来水真的如此不堪吗?今天我们就来分析一下各种水到底有什么不同。


1、自来水

自来水是经过把不能直接饮用的水,通过过滤、净化、消毒,变成达到食品安全规定的标准的饮用水。自来水含有钙离子、镁离子、钾离子,以及由于自来水经过“漂白粉”进行消毒的时候,会残留下来的氯离子。钙镁离子会沉淀变成水垢。因为水中的微生物、浮游生物已经被彻底地杀死过滤,所以水体是纯净的,质量稳定。


2、山泉水

山泉水,指的是经过山体自然净化作用而形成的天然饮用水,山体在层层过滤与流动的同时也融入了很多矿物质,含有矿物质的成分和比例,不同的山体的不同地质结构,矿物质的成分也会不同。唐代的“茶仙”陆羽在其著作"茶经"中指出, 山水上, 河水中, 井水下, 认为用来泡茶的水, 以自山中流出的山泉水口感佳。


3、井水

井水,其实就是地下水,地表下面比较浅的不透水的岩层上面聚集的水。这些水受地表环境的影响很大,不同境况的地表下的水成分是不同的,有的是经过地表过滤后富含矿物质适合人类饮用的水。有的则是地表受到污染渗透到地下的污染水,这种水对人体有害,是不能够用来饮用的。由于井水是含钙镁等较多的“硬水”,所以很多长年喝井水的地区,胆结石发病率非常高。


4、江河湖水

江河湖水也叫地表水,在汇集成河湖的过程中,在地表经过各种环境的地表流动后,水质会发生不同的变化。人类生活活动产生的工业废水、生活污水、农药、化肥等都会污染水环境,大多数地表水富含各种微生物、细菌以及各种化学物质,不适合直接用来饮用,需要进行净化处理后才能变为饮用水。


5、净化水

现在的人对饮用水的质量非常重视,大多数人会在家里的自来水入口处安装净水设备,将城市自来水厂供给的自来水进行过滤、净化后,再进行使用和饮用。有的家中安装过滤的饮水机,把自来水倒入后,经过过滤变成直接饮用的净化水。


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